Ces spécialités emblématiques de street food à tester absolument en voyage
On vous emmène faire un petit tour du monde des plats de street food. Les baroudeurs·euses le savent, la meilleure façon de découvrir un pays est de faire connaissance avec sa gastronomie. Et si la street food séduit tant, durant un voyage, c’est qu’elle permet de se régaler à petits prix. Aussi, c’est une façon de s’imprégner plus profondément de la culture locale et de vivre une expérience plus authentique. Sandwichs, soupes, beignets ou croquettes… Chaque pays comporte des plats à tester, dont certains, comme le hot-dog américain ou le pad thaï, ne vous sont pas inconnus. Peu importe, c’est l’occasion de les (re)découvrir, et vous pourrez ensuite vous vanter d’avoir mangé « un vrai fish and chips, une soupe phô ou un kebab ». Pas de vacances prévues ? Pourquoi ne pas cuisiner des spécialités street food maison chez soi ? Promis, vous serez quand même dépaysé·e. Et la street food française dans tout ça ? Reconnaissons-le, si le « repas gastronomique des Français » est inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l’Unesco, la France n’est pas réputée pour sa cuisine de rue. Ne possédant pas de plats de street-food à proprement parler, elle aurait plutôt tendance à emprunter des spécialités à d’autres pays. Toutefois, il existe bien certaines recettes régionales, à déguster en flânant dans les rues. On pense à la galette-saucisse par exemple, ainsi qu’à la flammekueche, aux panisses, et au croque-monsieur, spécialités des baraques et food-trucks. Autre fait notable, depuis quelques années, certains plats traditionnels, aussi, se revisitent à emporter. Bœuf bourguignon, gratin dauphinois et blanquette de veau, figurant habituellement sur les cartes des brasseries, se savourent désormais en barquettes. Très pratique ! Tout de suite, découvrez 29 pays et leurs spécialités de street food incontournables.
2025-06-09T18:02:53Z
Les choses que les voyageurs détestent le plus en voyage
Nous avons tous des choses que nous détestons. Des petites choses qui nous irritent ou nous rendent fous. Elles diffèrent d'une personne à l'autre, mais Going.com a découvert les choses les plus communément détestées par les voyageurs. Pour son rapport annuel sur l'état des voyages, le site web a interrogé des milliers de voyageurs afin de découvrir les principales tendances de 2024. Lorsque nous voyageons, nous rencontrons des personnes et des situations diverses et, selon l'enquête, les crottes de nez sont la chose que les voyageurs détestent le plus. "La COVID n'empêche peut-être plus les gens de voyager, mais si un autre passager est ouvertement malade, avec une toux ou des symptômes de rhume - et qu'il ne porte pas de masque ! - 27 % des personnes interrogées affirment qu'il s'agit de la pire infraction que l'on puisse commettre lors d'un voyage en avion à l'heure actuelle", indique Going.Com. Quinze pour cent des personnes interrogées déclarent que ce qu'elles détestent le plus dans les voyages, c'est que les gens "n'utilisent pas d'écouteurs pour écouter de la musique". Parmi les autres bêtes noires des voyageurs, on trouve "le fait de se cogner contre le siège devant soi ou de se pencher en arrière à des moments inopportuns". Selon Katy Nastro, experte en voyages, l'impression d'être dans une "boîte à sardines" dans les avions augmente l'irritation des passagers. Les autres passagers détestent également qu'on leur enlève leurs chaussures ou qu'on s'accapare l'accoudoir central dans les avions.
2026-01-21T07:17:33Z